Los amantes del café tienen una cita este viernes 17, sábado 18 y domingo 19 de marzo en la Expo Café Tarrazú 2023.
La actividad se realizará en el estadio municipal de San Marcos de Tarrazú, donde más de 90 expositores ofrecerán gran variedad de productos derivados del café, gastronomía y artesanía locales, concursos y actividades culturales relacionadas con la caficultura.
Los visitantes podrán encontrar toda clase de productos fabricados a base de café, como rompope, mermeladas, productos de belleza, yogurt, licores, mantequilla, harina, cajetas y hasta pinturas, para lo cual, los pequeños y medianos productores utilizan desde el grano hasta la flor o la broza.
Además, habrá un show a cargo de Max Barberena llamado “Orgullos de nuestro café” (viernes 17 a las 5 p.m.) y conciertos con las agrupaciones la Kuarta (sábado 18 a las 8 p.m.) y La Solución (domingo 19 a las 6 p.m.)
“Quiero invitarlos a disfrutar de un fin de semana con mucho aroma a café. Les esperamos con una gran oferta de productos a base de café, como bisutería, artículos de belleza, mantequilla y harina de café. Es una actividad llena de diversión, entretenimiento, educación, arte y cultura para toda la familia, enfocada en nuestra identidad cafetalera, de la cual estamos muy orgullosos”, destacó la alcaldesa de Tarrazú, Ana Lorena Rovira.
Por décadas, la Zona de los Santos (que comprende los cantones de Dota, Tarrazú y León Cortés), se ha distinguido por cultivar uno de los mejores cafés de mundo. La altitud, el clima y el suelo imprimen al café de Los Santos buen cuerpo, una sutil acidez, excelente aroma achocolatado y un sabor intenso.
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